5、起鍋。準備一塊高溫消毒的紗布或者口罩布，找一個容器，用紗布作為過濾網(wǎng)，將魚湯倒入容器內(nèi)。之后隨時即可食用。

注意事項：

1、不要往整鍋里放鹽，在食用時盛入小碗內(nèi)，加熱后，可以放一點點鹽，不加鹽最好。

2、鯽魚的土腥味比較重，所以一定要去除魚腹內(nèi)的黑膜;

3、煮鯽魚湯時一定要加熱水，這樣燒出來的鯽魚湯才能是奶白色的。

4、成功的鯽魚湯應該是乳白色的湯汁，煎魚的目的就在于此。

切記：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用，吃魚前后忌喝茶。

這道鯽魚湯的做法簡單，營養(yǎng)豐富又催奶，新爸爸們快給老婆做起來吧。