麻油豬腰

主料∶豬腰

調(diào)味料：老姜，黑麻油，米酒

做法∶

1．腰子對切去筋，浸泡在水中，不時(shí)換水，到水沒有異味為止。

2．在豬腰表面上輕劃斜紋，再切塊。

3．老姜連皮切片。

4．鍋加熱后，倒入麻油，油熱后加入姜片，煎到呈淺褐色，撈出待用。5.下豬腰以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝回鍋即可。這樣豬腰就不會煮的過老。(注∶可一次煮好幾天份，放進(jìn)冰箱保存，每天取用當(dāng)日量加熱食用)

作用∶

協(xié)助促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)骨盆腔，子宮收縮，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分，改善小腹脹氣。

產(chǎn)婦產(chǎn)后身心都很是虛弱，希望家人能夠在她的飲食上給予她足夠的能量補(bǔ)充；以心理上都能夠給予她力量支持。