絲瓜肉片湯

做法：

1、絲瓜1個(gè)，洗凈去皮切片。豬肉100克，切片。

2、用少許鹽、料酒、淀粉給肉片上漿;

3、鍋內(nèi)放少許油，七成熱后下入肉片煸炒,

3、肉片發(fā)白后放入絲瓜片，再煸炒片刻，加入適量水，開鍋后加鹽、雞精調(diào)味即可。 

鰱魚絲瓜湯

做法：

1、絲瓜去皮，洗凈，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，

2、再放入生姜、精鹽，先用旺火煮沸，后改用文火慢燉至魚熟，

此湯菜有溫補(bǔ)氣血、生乳通乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虧虛所致的乳汁少者食用。