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用料
牛上腦片120g
洋蔥半個(gè)
泡菜50g
白米飯1碗
水200ml
醬油3湯匙
白糖1湯匙半
鹽,香油,雞精各少許
洋蔥牛肉飯的做法步驟
1.牛上腦片沖去血水,洋蔥切粗絲。
2.調(diào)味料混合,放入鍋里燒熱直到沸騰。
3.將牛肉放到煮汁里,變色后,放洋蔥至洋蔥熟,關(guān)火。*把牛肉,洋蔥,和煮汁鋪到白米飯上,點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)香油,放上泡菜即可。
小貼士
挺簡(jiǎn)單的,沒(méi)啥技巧