家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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1.五花肉洗凈切成小塊，豆角去掉老筋掰成段，鵪鶉蛋剝殼洗凈。蔥姜蒜切碎
2.鍋內(nèi)放少量油，放入八角炒出香味，放入蔥姜蒜炒香，然后放入五花肉慢慢煸炒出肥油
3.將豆角和鵪鶉蛋放入，調(diào)入適量鹽和雞精，適量生抽和老抽，翻炒均勻
4.放水沒過菜菜2厘米，大火燒開，小火慢燉至五花肉軟爛，湯汁收少即可
泡面自帶的調(diào)味包和油熱量太高，建議不要用。
