豆芽金針鯽魚湯的材料：金針20g，大豆芽300g，鯽魚1條，豬瘦肉50g，香菜2棵，生姜4片，鹽

豆芽金針鯽魚湯的做法：

1.將金針，大豆芽，鯽魚，豬瘦肉，香菜，生姜分別洗干凈，

2.金針浸發(fā)，大豆芽去根，家常菜譜

3.鯽魚處理干凈，坐鍋倒油將鯽魚下鍋煎一煎，然后將所有的洗凈材料一起下煲，加清水2000毫升，武火煲滾后文火煲1小時左右，最后在食用前再下鹽。