黃花豆腐湯的材料：黃花菜，豆腐，蔥段，鹽，料酒，雞精，水淀粉，胡椒粉，美食網(wǎng)

黃花豆腐湯的做法：

1.泡發(fā)的黃花菜切碎，豆腐切小塊

2.坐鍋倒油燒熱，蔥段爆鍋燒香，黃花菜下鍋稍炒，加清水一湯碗燒開

3.水燒開后放入豆腐塊，再次開鍋后放鹽、料酒稍煮，出鍋前放雞精，水淀粉勾芡（勾芡能使湯濃稠，更有質(zhì)感），撒蔥花、胡椒粉即可的做法