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肉絲蛋炒飯的材料:豬肉,雞蛋,米飯,雞精,生抽
肉絲蛋炒飯的做法:
1.豬肉切絲,雞蛋加鹽打散后加入肉絲攪勻。
2.舀飯一碗,混著肉絲的蛋液倒進(jìn)飯里和勻。
3.坐鍋倒油大火燒旺,倒入飯迅速炒勻,轉(zhuǎn)中火炒至肉絲熟。關(guān)火調(diào)入1小勺生抽、少許雞精盛出裝盤(pán)搞定。怎么做好吃