材料：
鮮蝦 芝士 百里香碎末 面包粉
香菜 蒜 橄欖油 番茄醬

步驟：
1， 蝦從肚子切開到背部，注意不要切斷
2， 芝士隔水加熱到變軟
3， 將百里香碎末加入芝士中攪拌
4， 在蝦肉上涂上攪拌好的芝士
5， 將面包粉，香菜，蒜，橄欖油混合
6， 錫紙上涂一層油，放上蝦肉，撒上步驟五中的面包粉
7， 180攝氏度，烤箱雙面烤8分鐘。面包粉變金黃，蝦尾變紅即可。