奶酪煎蛋的材料：切達/帕瑪森干酪1小塊，雞蛋1只，黑胡椒，牛油果

　　奶酪煎蛋的做法：

　　1.干酪塊擦絲，平底不粘鍋加熱，在鍋的中間撒上奶酪碎，等到奶酪稍微熔化。

　　2.在奶酪上打入一只雞蛋，中小火煎制，慢慢奶酪變得酥脆，雞蛋熟到自己想要的程度，用鏟子將雞蛋連同奶酪酥一起放入餐盤中撒上和黑胡椒調(diào)味就可以開吃了。