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元宵醪糟蛋的材料:醪糟3大匙、元宵3個(gè),雞蛋1個(gè)、白糖、清水。
元宵醪糟蛋的做法:
1、鍋內(nèi)放入適量水,打入雞蛋,中小火慢慢的把雞蛋煮熟。
2、待雞蛋煮的差不多的時(shí)候,放入湯圓。
3、在元宵快煮熟的時(shí)候,放入米酒煮開(kāi)后關(guān)火,加入白糖,即可起鍋食用。