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砍瓜其實(shí)就是南瓜的變種,是可以隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種,是具有極強(qiáng)治愈能力的瓜類,并且砍瓜還含有人體自身不能合成的8種氨基酸和豐富的維生素C,營養(yǎng)豐富。并且砍瓜比南瓜脆甜,比冬瓜細(xì)膩。

砍瓜的做法.胡蘿卜土豆砍瓜湯

胡蘿卜土豆砍瓜湯-食材準(zhǔn)備
砍瓜1段、胡蘿卜1根、土豆1個、油、鹽、大蔥1根、雞精適量
胡蘿卜土豆砍瓜湯-制作步驟
1、將土豆和砍瓜分別削皮清洗之后切成片。
2、胡蘿卜也清洗干凈之后切成片,大蔥切成段。
3、鍋加熱之后,倒入油放蔥段爆香。
4、將胡蘿卜片放入鍋里翻炒。
5、再放入土豆片翻炒炒五成熟添水
6、煮開鍋后放入砍瓜片,大火5分鐘就可以調(diào)味放鹽、雞精。煮開關(guān)火。
砍瓜的做法.砍瓜燉土豆

砍瓜燉土豆-食材準(zhǔn)備
砍瓜650克、土豆2個、油適量、鹽適量、大蔥適量、醬油適量
砍瓜燉土豆-制作步驟
1、將砍瓜削皮表皮,清洗干凈。
2、將清洗干凈的砍瓜切成均勻的塊。
3、土豆去皮,切成均勻的塊備用,
4、鍋中倒入適量的有,加熱之后放入砍瓜和土豆煸炒。
5、倒入一小碗的清水燉15分鐘。
6、等到土豆熟透之后,放入適量的鹽調(diào)味等即完成。
砍瓜的做法.清炒砍瓜

清炒砍瓜-食材準(zhǔn)備
砍瓜、蒜、柿子椒、鹽、油、味精
清炒砍瓜-制作步驟
1、將砍瓜清洗干凈之后,切成大小均勻的片狀備用。
2、柿子椒去籽清洗干凈之后切成丁備用。
3、大蒜去皮,切成末。
4、將炒鍋放在火上加熱,倒入適量的油,等到油四分熟。
5、待到油四分熟的時(shí)候,倒入砍瓜炒至斷生。
6、放蒜繼續(xù)炒至蒜出香味。放鹽,放水,煮1分鐘,放柿子椒,味精炒勻出鍋。
小貼士.砍瓜知識介紹

1、砍瓜相比南瓜不同等到瓜成熟之后摘下食用,可以在生長期的時(shí)候就可以任意砍著吃。
2、被砍的截面?zhèn)谘杆儆?,不會影響瓜的正常生長。
3、砍瓜的營養(yǎng)豐富,瓜皮薄肉嫩,香糯可口,炒、拌、餡、湯等。