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西芹豆皮的材料:西芹200g,豆皮300g,油1湯匙,鹽5g,生抽1茶匙,蔥
西芹豆皮的做法
1.豆腐皮切片,西芹洗凈,切抹刀片
2.鍋燒開水,放入西芹焯至斷生,撈出過(guò)冷水 美食網(wǎng)
3.熱油、放入蔥花炒香,放入豆腐皮翻炒,加適量生抽,加適量水,燒制2分鐘,加鹽調(diào)味,放入西芹,翻炒均勻,即可關(guān)火上桌
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