蟲草花燉鴨湯的材料：老鴨半只，蟲草花10g，干百合15g，淮山15g，枸杞

蟲草花燉鴨湯的做法：

1.蟲草花事先用清水稍微浸泡片刻后洗凈瀝干備用

2.鴨肉洗凈切塊隨冷水一起下鍋燒開，焯去血水洗凈待用

 家常菜譜

3.將所有的材料放入燉盆中，加入適量的清水

4.在電燉鍋中倒入適量的水，墊個蒸墊，放入燉盆，蓋蓋，按“蹄筋”鍵，大約30-40分鐘的時間，取出，撒鹽和少許的雞精即可食用