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糯米蝦仁包菜卷的材料:包菜700g、糯米200g、蝦仁100g,玉米/胡蘿卜/豌豆100g,鹽10g、糖10g、橄欖油15g
糯米蝦仁包菜卷的做法:
1.糯米泡水30分鐘
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2.包菜整棵在開水中燙軟
3.泡好的糯米加入玉米、胡蘿卜、豌豆、鹽、糖、橄欖油均勻
4.燙好的包菜將葉片撥下來后包入調(diào)勻的糯米餡料,一個包菜卷里可以放2個蝦仁的做法
5.做鍋倒水燒開,下入包好的包菜卷放鍋上蒸一個小時
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