麻辣香干的材料：香干300克，蔥5克，姜5克，蒜5克，辣椒油10ml，醋15ml，醬油5ml，香油5ml，麻椒粉5克，糖5克

麻辣香干的做法：

1.把香干洗凈切成片，蔥姜蒜分別切末。

2.把蔥姜蒜末放入碗中加上辣椒油，醋，醬油，香油，麻椒粉，糖調(diào)料拌勻后澆到香干上，再繼續(xù)拌勻就好了