桃酥餅干怎么做好吃？家里學(xué)做桃酥餅干需要哪些食材？家佳樂美食的小編為您提供桃酥餅干的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的桃酥餅干。

桃酥餅干食材介紹

主料：

西王玉米胚芽油(150克) 低筋面粉(300克) 白砂糖(90克) 泡打粉(3克) 小蘇打(2克)

桃酥餅干的做法步驟:

1.用西王玉米胚芽油來做桃酥

2.備好食材

3.把玉米胚芽油、白砂糖、雞蛋放入無水無油的盆里

4.用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻

5.把面粉、小蘇打、泡打粉一起倒入篩子過篩

6.用刮刀翻拌均勻

7.用手和成面團(tuán)，這是兩烤盤的量

8.把面團(tuán)分成兩個(gè)一樣大小的面團(tuán)，取其中一個(gè)平均分成12份，用手揉圓

9.用50克的月餅模具壓出餅干生胚

10.放入鋪了油紙的烤盤里

11.烤箱提前預(yù)熱5分鐘，170度，中層，上下火12分鐘

12.好吃的桃酥餅干

13.放涼后又酥又香

1小貼士：

最后幾分鐘守在烤箱旁觀察，防止烤糊。