黃瓜蝦仁水餃的材料：面粉500克，明蝦400克，油，鹽，雞蛋4個(gè)，黃瓜3根，五香粉，美食網(wǎng)

黃瓜蝦仁水餃的做法：

1.明蝦洗凈，去殼，黃瓜擦成細(xì)絲后用刀切碎備用，雞蛋炒成蛋花，切碎備用

2.將雞蛋和黃瓜倒入碗中混合，加入鹽，五香粉和，花生油，攪拌均勻即可

3.面粉加水和成面團(tuán)，切成均勻的小塊，搟成薄皮后，包入調(diào)好的餡兒

4.坐鍋倒水燒開，下入包好后的餃子煮好就可以吃了

    黃瓜蝦仁水餃最好不要放到冰箱里冷凍，吃多少包多少。