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新鮮蔬菜雞肉卷餅的材料:薄餅4-6張,雞胸肉1塊約250克,洋蔥200克,紅色和黃色燈籠椒150克,豆角100克,芫荽20克,炸蒜片1湯匙,紅尖椒1茶匙(或者辣椒粉)肉豆蔻1/8茶匙,黑胡椒1/4茶匙,鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,青檸汁1個(gè)份
新鮮蔬菜雞肉卷餅的做法:
1. 雞肉切條,用調(diào)味料腌制10分鐘。
2. 洋蔥,紅黃燈籠椒切絲。

3. 高火加熱油鑊,放入雞肉炒至全熟,約需時(shí)4分鐘。
4. 倒入洋蔥,紅黃燈籠椒和豆角,再炒4-5分鐘。
5. 將雞肉和蔬菜用薄餅皮包起來一起吃。