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番茄醬大蝦用料工具
主料: 蝦 (適量) 番茄醬 (適量) 玉米淀粉 (適量)
調(diào)料: 鹽 (適量) 糖 (適量)
廚具: 炒鍋
番茄醬大蝦的做法:
1.蝦洗凈,用牙簽在蝦背處挑出蝦線。
2.油燒熱,蔥姜爆鍋,加入蝦翻炒至變色,加少量水。
3.小碗中加水,加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。
4.蝦炒變色后,加入調(diào)好的汁,翻炒濃稠出鍋。
5.美味番茄醬大蝦來嘍……
6.開飯嘍……
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