1、芒果芝士蛋糕



???? 原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黃8只，玉米粉100克，糖50克
???? 制作方法：
???? 1.芒果去皮，去核，取肉，打爛成芒果茸。
?????2.將奶油芝士、糖、芒果茸用攪拌器攪碎，緩慢加入蛋黃攪拌成糊狀。
???? 3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌勻，盛入容器中。
???? 4.放入烤箱中，烘烤溫度調(diào)到190度，烘烤時間為50分鐘。
???? 5.取出，置涼，既可食用。
???? 營養(yǎng)點(diǎn)評：
???? 芒果：芒果品質(zhì)極佳，營養(yǎng)價值很高，含有豐富的維生素a、c及各種礦物質(zhì)。夏季食用可以生津解渴，治療胃熱、中暑等癥。

???? 2、青沁檸檬汁



????? 原料：檸檬汁500克，糖水黃桃200克，玉米粉50克，糖10克
????? 制作方法：
????? 1.將糖水黃桃用榨汁機(jī)榨成汁。
????? 2.將檸檬汁，黃桃汁放到鍋用火加熱煮開。
????? 3.倒入用糖水化開的玉米粉，煮至沸騰，并不斷攪拌。
??????4.冷卻后食用。
????? 營養(yǎng)點(diǎn)評：檸檬：檸檬不但含有豐富的維生素，還含有獨(dú)特的檸檬油、檸檬酸。檸檬汁清香可口，是西餐中常備的果品，有"西餐之王"的美譽(yù)。檸檬皮具有豐富的鈣質(zhì)，為了使?fàn)I養(yǎng)價值得到充分的發(fā)揮，最佳的食用方法是，連皮榨汁飲用。

???? 3、獼猴頭木斯



????? 原料：獼猴桃汁600克，芒果茸100克，蛋黃4只，奶油50克，糖50克
????? 制作方法：
????? 1.將芒果茸（芒果去皮，取肉，打爛成芒果茸）煮沸置涼。
????? 2.將糖、蛋黃混合攪勻，加入獼猴汁。
??????3.將奶油和步驟1、2制成的果汁混合在一起，拌勻后即可。
????? 營養(yǎng)點(diǎn)評：獼猴桃：獼猴桃是世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中營養(yǎng)價值最豐富的。它含有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且還可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。

????? 4、傾城之戀奶凍



????? 原料：蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克
????? 制作方法：
????? 1.將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
????? 2.加入奶油，拌勻。
????? 3.倒入涼杯內(nèi)，放入冰箱冷卻，即可。
????? 營養(yǎng)點(diǎn)評：蘋果：蘋果中含有一種“果膠”，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量。著名的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有清腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果。

????? 5、香甜西瓜汁



????? 原料：西瓜500克，香瓜50克，鮮桃50克，蜂蜜10克，檸檬汁10克
????? 制作方法：
????? 1.將西瓜、香瓜、鮮桃，去皮、核，果肉切塊。
????? 2.和蜂蜜混合，放入榨汁機(jī)中攪碎。
????? 3.濾掉果汁里的果渣，然后加入檸檬汁及冰塊即可飲用。
??????營養(yǎng)點(diǎn)評：西瓜汁:西瓜汁具有清熱去火的功效，能夠幫助全身降溫。飲用時可加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒，是盛夏防止中暑的最佳飲品。

????? 6、夏威夷之夜



????? 原料：檸檬冰棍1只，香草冰淇淋1只，草莓冰淇淋1只，白巧克力棒1只，可可粉10克，清涼薄荷5克，鮮奶油5克
????? 制作方法：
????? 1.在杯中放入香草冰淇淋、草莓冰淇淋、檸檬冰棍。
??????2.在冰淇淋上淋上少許鮮奶油；插上白巧克力棒，在棒上灑上可可粉。
????? 3.用清涼薄荷作為點(diǎn)綴。
????? 健康提示：冰淇淋可任選個人喜愛的口味，適當(dāng)講究色彩的對比；可可粉可以用巧克力粉或糖粉替代。