1.煎蛋卷外皮時，用牛奶調(diào)和雞蛋，不僅味美，且柔軟。

　　2.炒菜加醬汁多時，加點(diǎn)牛奶，可將味道中和。

　　3.炸魚前，先將魚浸入牛奶片刻，可除腥增香。燉魚加奶，可使魚酥軟。

　　4.白水煮土豆時，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可變白。

　　5.衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。

　　6.剩奶擦皮革，可防裂保柔。

　　7.煮菜花加牛奶，可使菜花白凈且味美。

　　8.將魚片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下鍋炸后格外香美。

　　9.夏季牛奶加水澆花是好肥料。

　　10.瓷器上有小裂紋，放入牛奶中煮半小時，可將裂紋粘住，堅固美觀。

　　11.洗紗窗簾時，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的紗窗簾煥然一新。

　　12.吃過蔥蒜后，喝杯牛奶，其味即除。