家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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菜 名： 椰汁燉雪蛤
主 料： 蛤士蟆25克，椰漿450克，清水200克，黃酒200克，紅棗50克，糖25克。
做 法： 1、將蛤士蟆洗凈，加入紅棗、黃酒、清水，上籠蒸熟。2、待蛤士蟆熟透后，洗凈。
成形：將椰漿加水、加糖煮沸后加入蛤士蟆，上籠蒸沸即可。
特 點： 入口溫潤。
