油餅類似油條，是一種油炸食品，但比油條短，脆，成一小圓圈狀，和碗口差不多大。

1. 此類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，建議搭配豆?jié){食用。

2. 太過(guò)油膩的食物可使人記憶力衰退，加速人體老化；

3. 油餅在連續(xù)高溫中炸煎制成，含有十多種非揮發(fā)性有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)量食用可導(dǎo)致肝炎、腸炎或癌癥等。