牛骨燉蘿卜湯原料：

　　牛骨(因為牛骨頭一般較大較硬，在商場購買時請商家剁成小塊)

　　牛骨燉蘿卜湯步驟:

　　1，這就是牛骨啦，洗干凈。

　　2，牛骨冷水下鍋，中小火開燉。開后將浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫較多，要多開一會兒，撇三、四次才能將血沫除盡)

　　3.把骨頭湯倒入電砂鍋，然后加小塊姜片，一、二根蔥(蔥對半開)花椒數(shù)粒,將電砂鍋調(diào)到煲湯檔，然后滴入幾滴醋.

　　4.就這樣小火6個時間左右(注意水不能太也不能太多)

　　5.向湯中加入蘿卜(注意：蘿卜大塊只能將舀些湯出來再加進去)

　　6.最后煮上20來分鐘牛骨燉蘿卜湯大功告成.