家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
嫩豆腐1塊 鹽少許 生抽3湯匙 小香蔥適量 油適量
家常煎豆腐的做法步驟:
1.簡(jiǎn)單的材料：豆腐、蔥、生抽，少許鹽還有油
2.蔥洗凈切末，蔥白蔥綠分開(kāi)
3.豆腐切成大約1.5cm厚長(zhǎng)約5cm的厚片
4.鍋里燒油，爆香蔥白
5.然后一塊塊放入豆腐，中大火煎
6.煎至一面定型焦黃色后翻面繼續(xù)煎至焦黃色
7.加生抽和少許鹽調(diào)味
8.加少許水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一會(huì)入味，最后撒蔥綠即可
