材料:

小南瓜1個(gè)，肋排400克，麥堡粉蒸肉粉1包，黃酒，醬油

做法:

1.小南瓜頂部1/3處切開(kāi)，撈干凈籽和瓤；
2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻；
3.肋排腌漬半個(gè)小時(shí)后放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘；
4.開(kāi)蓋在肉上澆少量水，繼續(xù)蒸15分鐘；
5.開(kāi)吃前可撒點(diǎn)蔥花或者香菜碎。
金瓜食用效果

補(bǔ)中益氣 消炎止痛 解毒殺蟲(chóng) 活血調(diào)經(jīng) 舒筋通絡(luò) 化痰消瘰