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黑芝麻芹菜卷是傳統(tǒng)的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。黑芝麻芹菜卷樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛(ài)。話間口水都快流下來(lái)了,快來(lái)跟家佳樂(lè)美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧!
黑芝麻芹菜卷食材介紹
主料:
芹菜葉(一把) 白面(適量) 玉米面(適量) 黑芝麻(少許)
輔料:
油(少許) 黃瓜條(半根) 火腿腸條(半根) 鹽(少許) 雞蛋餅條(半盤)
黑芝麻芹菜卷的做法步驟:
1.芹菜葉洗凈

2.榨汁機(jī)榨汁

3.盆內(nèi)放入玉米面和白面,少許鹽

4.把芹菜葉放到盆內(nèi)攪拌成不稠不稀的面糊

5.做壽司切的黃瓜條和火腿腸條

6.做壽司切好的雞蛋餅條

7.鍋里抹油,小火攤煎餅

8.還未凝固時(shí)撒少許黑芝麻

9.一面凝固后翻面

10.兩面金黃出鍋。把芹菜煎餅放到案板上,黃瓜條和火腿腸條和雞蛋條放上面,卷起來(lái)切開。

11.裝盤

1小貼士:
芹菜汁面糊要攪拌的不抽不稀。全程用小火煎餅