雙色饅頭是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，雙色饅頭這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細的介紹一下雙色饅頭簡單的做法。

雙色饅頭食材介紹

南瓜泥(100克) 溫水(適量) 硣母(3克) 細砂糖(20克) 白面團：() 溫水(適量) 硣母(4克) 細砂糖(35克)

雙色饅頭的做法步驟:

1.把硣母放入適量溫水中化開，把南瓜泥隔水用保鮮膜蒸熟壓成泥，放入300克面粉中揉成面團，溫水不要太多喲，蓋上保鮮膜發(fā)硣至原來的兩倍大

2.把白色面團也和好面揉成光滑面團發(fā)酵至原來的兩倍大

3.發(fā)好面用手指沾點粉插入面團看是否回縮

4.把面團取出揉勻排氣

5.把白面團揉勻搟成薄片

6.然后把黃色面團揉勻搟成薄片疊在白面上面

7.把搟好的面皮卷緊

8.用刮板切成大小一致的面團

9.然后放在鍋里發(fā)硣至原來的兩倍大

10.冷水上鍋蒸30分鐘，關(guān)火燜5分鐘，出爐

11.白白胖胖的

12.美美滴。這是沒蒸的