家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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蒸南瓜餅是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)蒸南瓜餅的做法步驟，看看蒸南瓜餅怎么做既美味又好吃。
蒸南瓜餅食材介紹
蒸熟南瓜(160克) 水(62克) 普通面粉(20克)
蒸南瓜餅的做法步驟:
1.南瓜蒸熟，去皮后160克
2.把南瓜放在料理機(jī)中，加水。
3.攪拌一分鐘，拌成泥狀。
4.把南關(guān)泥倒在一個(gè)干凈的容器中。
5.加上糯米粉，普通面粉，白糖，先用勺子拌勻！
6.在用手揉成面團(tuán)兒！醒十分鐘
7.把面團(tuán)兒分成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，每個(gè)小面團(tuán)兒大概40克重。
8.用牙簽兒在小面團(tuán)上，印上南瓜的紋理。
9.南瓜上面放一個(gè)枸杞，當(dāng)做南瓜把！涼水下鍋，水開(kāi)后繼續(xù)蒸十分鐘，南瓜餅就可以出鍋了
10.出鍋后，不要馬上把南瓜餅?zāi)贸鰜?lái)，要等到南瓜餅全部涼透，再拿出來(lái)，否則南瓜餅會(huì)很軟，不定型。
11.成品圖1
12.成品圖2
