家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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餛飩又叫抄手或者云吞，是我國的傳統(tǒng)面食之一。餛飩一般都是一張薄皮包裹餡料制作而成，那么這餛飩的包法是怎么樣的，又有哪些呢，接下來就為大家揭曉。
餛飩的包法一官帽式
食材準備
餛飩皮，餡料。
方法步驟
1、將餡料放在餛飩皮中間；
2、沿對角線對折成三角形；
3、在面皮兩端蘸少許水然后折疊按緊即可。
餛飩的包法一枕包式
食材準備
餛飩皮，餡料。
方法步驟
1、將餡料放在皮中間；
2、對角互相對折；
3、左邊抹水往上折；
4、右邊也抹水往上折。
餛飩的包法一竹筒式
食材準備
餛飩皮，餡料。
方法步驟
1、餡料放在皮中間；
2、一端往上卷至上面剩余四分之一；
3、兩端抹少許水然后一卷，一摁，即可。
餛飩的包法一傘蓋式
食材準備
餛飩皮，餡料。
方法步驟
1、將肉餡刮抹在餛飩皮上；
2、用手將餛飩皮四周向上聚攏；
3、聚攏時一端抹少許水，然后用虎口捏緊；
4、倒扣即可成傘蓋餛飩。
餛飩的包法一毛毛蟲式
食材準備
餛飩皮，餡料。
方法步驟
1、用筷子將餡料放在皮的一端；
2、蓋上，用筷子向另一端卷；
3、卷好后用兩根手指抵住餛飩；
4、筷子抽出即成。
