家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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肉絲通心菜用料工具
主料：通心菜(適量)肉絲(適量)輔料蒜頭(適量)蔥白(適量)鹽(適量) 醬油(適量)
廚具： 炒鍋分類家常菜熱菜咸鮮炒十分鐘簡(jiǎn)單難度
肉絲通心菜的做法:
1.通心菜挑揀好，洗干凈備用
2.肉絲用醬油，鹽，蔥白，姜腌制一下
3.鍋里熱油把肉絲放進(jìn)去炒熟
4.炒好的肉絲先裝起來(lái)
5.放切粹的蒜頭進(jìn)鍋里炒，炒到微黃，香味出來(lái)
6.把通菜放鍋里，灑幾滴水，蓋上蓋子，一分鐘
7.打開鍋蓋，翻一遍，放鹽，再翻一翻
8.裝盤
9.把肉絲放上去，好了
