蓮子燉豬心是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說蓮子燉豬心的做法步驟，看看蓮子燉豬心怎么做既美味又好吃。

蓮子燉豬心食材介紹

主料：

豬心(半個) 蓮子(50克) 百合(30克) 鹽(適量) 清水(適量)

蓮子燉豬心的做法步驟:

1.豬心冼凈切成片用清水浸泡一小時以上去除血末血水，蓮子、百合用清水浸泡一小時

2.豬心洗凈瀝干水分備用，蓮子去掉蓮心洗凈備用，百合洗凈

3.把豬心、蓮子、百合一起放入燉盅里

4.加入適量的清水，沒過食材即可

5.蓋上蓋子，放入燉鍋中，按“燉煮”鍵，選擇3小時

6.燉煮至自動跳轉(zhuǎn)到“保溫”鍵即可

7.加入適量的鹽即可食用

8.成品圖