食材介紹

毛豆500克 干辣椒適量 花椒適量 大小茴香適量  八角2個(gè) 姜2片  鹽2勺

麻辣水煮毛豆的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好材料。

2.毛豆摘好洗凈后，用鹽水浸泡著再搓洗一次

3.鍋內(nèi)放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味

4.下毛豆，放入2匙鹽，我喜歡吃軟綿一點(diǎn)的豆，所以我把蓋子蓋上來煮，煮久一點(diǎn)。

5.煮好涼涼后放入冰箱冷藏，冷藏后更加好吃更入味