今天做這個沙拉絕對是減脂沙拉，雞胸肉，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量少，彩椒富有豐富的維生素，藜麥也是低糖低熱量的健康糧食，所以搭配起來簡直是完美的瘦身沙拉，吃上一盤不但飽腹而且營養(yǎng)全面熱量低！我做了我最愛的黑胡椒口味噠！嘻嘻！

    嗯，做法也簡單啦，雞胸肉頭天晚上腌一下，早起用不上一刻鐘就搞定了高能的早餐?。≡囋嚢桑?！

    藜麥雞胸彩椒沙拉---請叫它瘦身沙拉

    材料：雞胸肉100克，豌豆50克，彩椒適量，藜麥約30克

    調(diào)料：耗油1湯勺，黑胡椒現(xiàn)磨的適量，鹽半小勺，海鮮醬油1湯勺

    藜麥雞胸彩椒沙拉的做法

    1：雞胸肉切小塊用耗油，黑胡椒，鹽，海鮮醬油腌過夜，黑胡椒我是現(xiàn)磨噠，味道比較好，這些也可以用黑胡椒醬代替，我沒有啦，就自己調(diào)了個味道。

    2：豌豆用水煮熟，撈出淋干水備用。

    3：藜麥用水煮10分鐘左右，看上去透明的感覺就好了，如果喜歡軟一點的可以適當(dāng)延長時間。

    4：淋干水備用。

    5：鍋里倒少許橄欖油，雞胸肉煎熟。

    6:彩椒切塊備用。

    7：把煎熟的雞胸肉，彩椒，豌豆和藜麥拌勻就可以啦，覺得味道不夠可以適當(dāng)撒點鹽，我沒有撒，覺得味道剛剛好，撒了點現(xiàn)磨的黑胡椒。

    小麥的營養(yǎng)價值

    小麥分為普通小麥、密穗小麥、硬粒小麥、東方小麥等品種。小麥含有蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鉀、維生素B、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外