食材介紹

杏鮑菇適量 豬肉適量 青椒適量 大蒜幾瓣  醬油適量  淀粉適量  鹽適量  味精適量

醬香杏鮑菇肉片的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好食材：豬肉，杏鮑菇，青椒，大蒜。

2.準(zhǔn)備好調(diào)料：淀粉，鹽，味精，醬油。

3.杏鮑菇切片，豬肉切片，青椒和大蒜也切成片。

4.豬肉用一點(diǎn)醬油，用幾片蒜，用淀粉腌制一會兒。

5.鍋里放油，燒開后，倒入肉片和大蒜。翻炒一會兒后加入適量醬油。

6.等肉炒香之后，倒入杏鮑菇，并加入醬油。

7.炒到后面會出大量的水，這時(shí)加入淀粉汁收汁。然后翻炒。嘗一下有味沒有。如果沒有味，加一點(diǎn)鹽。

8.接著放入青椒和味精翻炒幾下就可以出鍋了。