爆炒肉絲醬干食材介紹

主料：

雞汁醬干(200克) 豬肉(100克)

輔料：

紅辣椒(4個)大蒜(3瓣)花生油(適量) 鹽(適量)醬油(適量)味精(少許)

爆炒肉絲醬干的做法步驟:

1.材料準(zhǔn)備好。

2.醬干切小塊，紅辣椒切絲，豬肉切絲，大蒜切碎。

3.熱鍋放油燒至六成熱放豬肉爆炒。

4.倒入紅辣椒，大蒜爆香。

5.再倒入醬干翻炒均勻，放適量鹽，醬油，味精調(diào)味。翻炒片刻就可以出鍋啦！

6.裝盤即食。

7.超級下飯的一道菜哦！

小貼士：

醬干本身就是熟食，所以稍微翻炒就可以了。