家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
雞翅6-8塊 洋蔥1/4個(gè) 黃油1湯匙 紅咖喱粉2湯匙 紅椒粉1茶匙 椰奶1杯 糖2茶匙 速溶咖啡1/4茶匙 黑椒粉1/2茶匙 炒面粉2茶匙 生抽2茶匙 魚(yú)露2茶匙 鹽1/2茶匙
紅咖喱雞翅的做法步驟:
1.雞翅冷水下鍋，開(kāi)中火，燒至雞翅八九成熟，洗去浮沫；
2.另開(kāi)鍋，中火，放黃油1湯匙的菜油1湯匙，加紅咖喱2湯匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻；
3.加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和鹽1/2茶匙，試味，升中大火；
4.把汁燒滾，倒入雞翅燒片刻；
5.倒入洋蔥塊，翻均勻，燒至洋蔥斷生即可出鍋。
