喜歡吃排骨豆角燉玉米的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做排骨豆角燉玉米，因?yàn)榕殴嵌菇菬跤衩椎淖龇ê芎?jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的排骨豆角燉玉米比起來(lái)，自己做的排骨豆角燉玉米又健康，吃起來(lái)更放心。

排骨豆角燉玉米食材介紹

主料：

排骨(400克) 玉米(1根) 豆角(400克)

輔料：

蔥(2段)姜(2片)八角(1個(gè)) 香葉(1片)油(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 老抽(適量)

排骨豆角燉玉米的做法步驟:

1.豆角擇洗干凈掰段，玉米包皮如圖切塊，蔥姜切片

2.排骨洗凈涼水下鍋煮至沸騰后再煮2分鐘撈出

3.油鍋燒熱，下蔥姜八角炒香后放入排骨翻炒

4.加入生抽少量老抽翻炒后加清水，水適量多加點(diǎn)兒，放入香葉，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)

5.將玉米豆角放鍋里，加鹽，中大火再燉半個(gè)小時(shí)即可

小貼士：

清水一次加夠后邊就不要再加了，鹽適量少放點(diǎn)兒湯汁也很好喝