喜歡吃麻蝦蒸蛋的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做麻蝦蒸蛋，因?yàn)槁槲r蒸蛋的做法很簡(jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的麻蝦蒸蛋比起來(lái)，自己做的麻蝦蒸蛋又健康，吃起來(lái)更放心。

麻蝦蒸蛋食材介紹

主料：

雞蛋(兩個(gè)) 麻蝦(5條) 溫水(50毫升)

輔料：

生抽(少許) 鹽(少許)芝麻油(少許)

麻蝦蒸蛋的做法步驟:

1.備好所需材料，麻蝦清洗干凈，用牙簽去掉中間那條黑線

2.雞蛋放少許鹽打散，加入50毫升的溫水再次攪拌均勻，用保鮮膜去掉泡泡，蓋上碗蓋，冷水上鍋蒸十分鐘這樣

3.十分鐘過(guò)后，打開蓋子看到蛋液凝結(jié)時(shí)擺入麻蝦再蒸五分鐘這樣

4.五分鐘過(guò)后出鍋就可以開吃了，淋入少許生抽，芝麻油，蔥花，哇，聞著好香呀，滑滑的

5.成品

小貼士：

記得不要蒸太久哦，十五分鐘就好