一般煮兩到三人份的粥，我喜歡用美的的mini電燉鍋，兩個(gè)半小時(shí)的隔水慢燉，濃稠度剛剛好。既能保存谷物中的水分，又能讓食材全部軟爛。我家和核桃哥特別喜歡喝各種豆子的粥，我也會(huì)加入一些雜糧進(jìn)去，讓營(yíng)養(yǎng)更佳均衡。顧不上泡豆子，也不想盯著鍋一直看，所以設(shè)定好時(shí)間又不會(huì)溢出的電燉鍋就是熬粥最方便的啦。

　　食材主料：大米一小把、糯米適量、黃豆少許、綠豆少許、黑豆少許、花豆少許、清水適量

　　步驟

　　1.把全部食材洗干凈，放入電燉盅里;

　　2.加入適量的清水;

　　3.蓋上蓋子，選擇煮粥模式，默認(rèn)2.5小時(shí);

　　4.時(shí)間結(jié)束就大功告成啦，小火隔水慢燉的粥，真的又細(xì)膩又好喝，特別適合給小寶寶喝，豆子超級(jí)軟糯。

　　5.當(dāng)當(dāng)當(dāng)，成品來(lái)啦。我喜歡配三明治吃。

　　小貼士

　　1、電燉鍋的任何一種模式都是可以自己設(shè)定時(shí)間的，看狀態(tài)可以增加或者減少時(shí)間;

　　2、喜歡清甜的，可以加入一些冰糖。