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如何做五香茶葉蛋好吃?其實(shí)五香茶葉蛋的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做五香茶葉蛋的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學(xué)會五香茶葉蛋的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
五香茶葉蛋食材介紹
香葉(適量) 鹽(5克) 干紅辣椒(適量) 生抽(適量) 老抽(適量) 五香粉(適量)
五香茶葉蛋的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好調(diào)味輔料;

2.雞蛋洗干凈涼水下鍋;

3.開水煮至3分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮6分鐘;

4.煮好的雞蛋直接撈出放入涼水中浸泡;

5.鍋中加水放入紅茶、桂皮、八角、香葉、肉蔻、鹽、生抽、老抽、五香粉;

6.加入涼水拔過的雞蛋,大火燒開小火繼續(xù)煮2分鐘關(guān)火;

7.輕輕敲碎蛋殼,使其產(chǎn)生自然裂紋;

8.把雞蛋放入湯汁中,放入冰箱冷藏室繼續(xù)腌制,10小時(shí)后可以美味食用!

9.近距離茶葉雞蛋高清圖一張!

10.五香茶葉蛋成品圖!謝謝觀賞!
