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總有那么一段時間,想吃辣白菜炒年糕,甜辣Q彈的感覺,吃著讓人愉悅。
這道菜做起來實在太簡單,自己去超市買了調(diào)料,很簡單就能做成功,比國內(nèi)有些韓食店舍不得放調(diào)料的寡味好太多。

【所用料】
韓式年糕150克 韓式辣白菜100克 韓式辣椒醬1湯匙 花生油2湯匙
【這樣做】

1、準(zhǔn)備好主材料。
2、煮鍋燒開水,將年糕放入鍋中煮4分鐘后撈出。

3、炒鍋開小火燒熱,放油,油溫后放入辣白菜炒香。
4、放年糕炒勻。

5、調(diào)入韓式辣椒醬,再調(diào)入2湯匙清水。
6、繼續(xù)小火炒均勻入味至汁稠,即可。
【小貼士】
1、年糕煮軟后更容易烹飪。
2、起鍋時不能將汁收干。
