全麥土司面包是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說 全麥土司面包的做法步驟，看看 全麥土司面包怎么做既美味又好吃。

全麥土司面包食材介紹

全面粉(80克) 高筋粉(200克) 酵母粉(兩克) 煉乳(一勺) 鹽(適量)

全麥土司面包的做法步驟:

1.備各種食材。

1.備各種食材。

2.幾種食材放面包機(jī)桶里，黃油先不要放。鹽+糖對角放。中間放酵母粉。啟動(dòng)揉面程序20分鐘，

2.幾種食材放面包機(jī)桶里，黃油先不要放。鹽+糖對角放。中間放酵母粉。啟動(dòng)揉面程序20分鐘，

3.一程序過后+軟化的黃油。（我這黃油放的少，按食材配比應(yīng)該是25克，給減去一半，10左右） 繼續(xù)啟動(dòng)揉面，

3.一程序過后+軟化的黃油。（我這黃油放的少，按食材配比應(yīng)該是25克，給減去一半，10左右） 繼續(xù)啟動(dòng)揉面，

4.揉兩個(gè)程序后，出手套膜狀。薄如紙。繼續(xù)揉幾分鐘后，放面包機(jī)里發(fā)酵。

4.揉兩個(gè)程序后，出手套膜狀。薄如紙。繼續(xù)揉幾分鐘后，放面包里發(fā)酵。

5.發(fā)面過程差不多兩小時(shí)，面發(fā)的非常好，發(fā)酵至夠三倍大哦。再次啟動(dòng)揉面程序揉10分鐘。也就是給面團(tuán)排排氣。

5.發(fā)面過程差不多兩小時(shí)，面發(fā)的非常好，發(fā)酵至夠三倍大哦。再次啟動(dòng)揉面程序揉10分鐘。也就是給面團(tuán)排排氣。

6.取出面團(tuán)分割三等份劑子，揉勻醒發(fā)10多分鐘。取一面劑搓條，

6.取出面團(tuán)分割三等份劑子，揉勻醒發(fā)10多分鐘。取一面劑搓條，

7.搟成長舌狀。

7.搟成長舌狀。

8.從任意一頭卷起，

8.從任意一頭卷起，

9.依次做好另外兩個(gè)，放土司盒里。準(zhǔn)備二次醒發(fā)。

9.依次做好另外兩個(gè)，放土司盒里。準(zhǔn)備二次醒發(fā)。

10.醒發(fā)好至七、八滿。預(yù)熱烤箱180度、5分鐘。送入烤箱，180～185度烤40分鐘左右。

10.醒發(fā)好至七、八滿。預(yù)熱烤箱180度、5分鐘。送入烤箱，180～185度烤40分鐘左右。

11.時(shí)間到，烤至顏色還可以吧，

11.時(shí)間到，烤至顏色還可以吧，

12.放涼一會(huì)脫模，

12.放涼一會(huì)脫模，

13.側(cè)面圖。這張最清楚了。

13.側(cè)面圖。

14.有點(diǎn)拉絲哦，非常筋道，

14.有點(diǎn)拉絲哦，非常筋道，

15.成品圖。

15.成品圖。