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2025剩下最后兩天,即將迎接嶄新的2025,孩子們下個(gè)禮拜也迎來了期末考試,大人孩子難免都有些緊張和期待,除了安撫好寶貝們的情緒,還要照顧好他們的一日三餐,尤其早餐不能忽視!

前面 的博文中講過,一頓營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)至少包含主食、優(yōu)質(zhì)蛋白(肉禽蛋魚蝦),蔬菜水果、奶類,最好還有一小把堅(jiān)果。其中主食能夠給大腦提供能量,蛋白質(zhì)能給孩子身體增強(qiáng)體質(zhì),蔬菜水果能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,奶制品是鈣的最好來源。
不同食物在體內(nèi)停留的時(shí)間是不一樣的,比如這種粥之類的純碳水化合物在體內(nèi)停留只有1小時(shí)左右,像肉、禽、蛋這種蛋白質(zhì)類的食物在體內(nèi)停留2-3個(gè)時(shí),脂肪能停留4-5個(gè)小時(shí)。所以食物全面的早餐不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能延長(zhǎng)胃的排空時(shí)間,保證孩子一上午能量滿滿!
下面推薦10套早餐供媽媽們參考:
1,面包+西蘭花+鵪鶉蛋+水果堅(jiān)果麥片。小朋友起得早,一起玩美食,剝壞的鵪鶉蛋“吃掉吧”,自己畫完小火車剩下的巧克力醬“抹面包吃掉吧",等到做完說:”媽媽,我吃飽了“。

2,芝士焗飯(香菇、彩椒、小西紅柿)+百香果+鮮橙。時(shí)間匆忙的早上,焗飯也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,第一天剩下的米飯加熱,香菇彩椒調(diào)味炒勻,拌上米飯,鋪上小西紅柿和芝士,交給烤箱后去催娃起床出來就能吃了!

3,胡蘿卜厚蛋燒+蝸牛面包+拌厚百葉+酒釀丸子。不知從哪一天起,我們家也有了一個(gè)不愛吃胡蘿卜的小朋友,慢慢觀察下來,她對(duì)胡蘿卜并不完全排斥,比如剁碎后放在雞蛋里做成厚蛋燒,一口一個(gè)就吃得很香。

4,土豆胡蘿卜蛋餅+荷蘭豆炒胡蘿卜+酒釀蛋花圓子+蘋果。蛋餅永遠(yuǎn)是小朋友的最愛。

5,花菇胡蘿卜薺菜蒸餃+蝦米高湯煮雜蔬。餃子平時(shí)多包一些存在冰箱,晚上熬了一鍋骨頭湯,加上泡好的蝦米煮了平菇、金針菇、花菜、白菜。

6,黑芝麻全麥餐包+拌萵筍+蝦皮燉蛋+蒸雞翅。晚上腌的雞翅準(zhǔn)備早餐烤,結(jié)果省事與燉蛋一起蒸,味道也不錯(cuò)哦!

7,早餐也可以是米飯哦,雞肉胡蘿卜土豆咖哩飯+肉丸豆腐湯。一碗熱乎乎的肉丸湯吃得舒舒服服的上學(xué)去。

8,牛油果雞蛋漢堡+煎西冷牛排+白灼秋葵+牛奶。一套營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)至少包含主食、蔬菜、肉禽蛋(其中一種)、奶及奶制品。這份20分鐘的早餐也能做到,小餐包也可以一次做多 放冰箱凍著,吃的時(shí)候拿出來微波爐轉(zhuǎn)30秒就可以了。

9,牛油果雞蛋黑芝麻吐司+西蘭花彩椒炒雞丁+酸奶麥片堅(jiān)果。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):學(xué)齡兒童為了滿足骨骼生長(zhǎng)的需要,應(yīng)保證每天喝奶300ml或相當(dāng)量的奶制品,小朋友不愛牛奶,晚上睡前放面包機(jī)做的酸奶,早上起來還是溫的,加上蜂蜜和堅(jiān)果味道棒棒的。

10,迷你金絲菜花菇肉包+小麥胚芽麥片粥+無(wú)花果藍(lán)莓。金絲菜特別鮮,用肉糜、花菇、馬蹄一起調(diào)了餡,鮮上加鮮。好心情從美味早餐開始!

祝所有的大小朋友新年快樂!