科斯皮夸城是三座城市中最大的一座。早期名為Bormla，因在1565年的大圍攻中當(dāng)?shù)厝嗣竦摹坝⑿邸毙袨槎皇ゼs翰騎士團(tuán)賜予現(xiàn)在這個(gè)名字，意指“勇敢”。如今城里的海岸線邊上都是舊船廠，城中的地標(biāo)是在二戰(zhàn)中幸存的Margherita海防線和藏有豐富珍寶的教堂(ImmaculateConceptionParishChurch)。

森格萊阿位于一個(gè)狹窄的岬角，正對上瓦萊塔的大碼頭。其原名是L-Isla，在馬耳他語中為半島的意思。二戰(zhàn)期間，這里的75%的建筑被毀。如今，這座城市最有名的地方是與瓦萊塔隔水相望的Gardjola花園?；▓@中設(shè)有一個(gè)碉堡形狀的崗哨點(diǎn)，寓意這里正守衛(wèi)著港口的安全。在這個(gè)突出來的哨點(diǎn)上，你可以找到著名的“荷魯斯之眼”。

馬耳他有哪些美食

馬耳他是典型的地中海飲食。其飲食結(jié)構(gòu)與意大利的飲食結(jié)構(gòu)相似，馬耳他人家庭會經(jīng)常制作意大利通心粉，他們叫Pasta。披薩也是生活中的重要飲食組成部分。馬耳他菜是幾個(gè)世紀(jì)以來島上居民與來馬耳他定居的外來者在烹調(diào)習(xí)慣上互相影響的結(jié)果，這種結(jié)合使馬耳他菜混合了地中海周圍各地的飲食口味。盡管許多菜式是島上特有的，然而一部分很受歡迎的菜式的做法卻是源自西西里島、意大利南部以及中東地區(qū)。

Ftira為無酵餅，是不加入酵母的面包類食品，口感較干，有點(diǎn)像山東烙餅，是紀(jì)念以色列人脫離埃及奴役的食品。最早是猶太人逾越節(jié)時(shí)所吃的食物，后由基督耶穌傳至基督教。