時間：2026-01-15 04:34:25 來源：本站整理作者：liliang點擊：
在夏季很多人對于冰淇凌的口味都吃膩了，想換點新的花樣又不知道怎么做。下面家佳樂課堂的小編為大家分享一款自制的各種西瓜冰激凌，不僅可以滿足口感的細(xì)膩度，而且非常的具有創(chuàng)新度。
很多人認(rèn)為空調(diào) wifi 西瓜冰淇淋 這才是夏天該有的樣子。
最近西瓜冰淇淋火了起來，很多網(wǎng)友評論西瓜是夏季的標(biāo)配啊，西瓜還有這種吃法？厲害了，我的瓜。還有很多網(wǎng)友說從來沒吃過這種搭配的冰淇淋，下面家佳樂課堂的小編為大家介紹更加厲害的西瓜冰淇淋制作哦。
把冰凍過的西瓜切成一片又一片、用西瓜做冰沙、孩子們把吃完的半邊西瓜戴在頭上玩?！鞴?，就是夏天的一部分。一份全新的創(chuàng)意食譜，讓你看到一個西瓜將如何以耳目一新的方式呈現(xiàn)在餐桌上。
材料
4杯（600克）無籽西瓜，切塊
1大杯（13.5盎司/400毫升）全脂椰奶，搖勻
1/ 4杯（60毫升）龍舌蘭糖漿
1大杯檸檬汁
制作方法
1 用攪拌機把西瓜、椰奶、龍舌蘭糖漿和檸檬汁攪拌至完全液化。
2 在冰激凌機中充分?jǐn)嚢杌旌衔铮ㄈ绻阆Ｍ谱鞒銎渌麍D案，也可以根據(jù)個人喜好用各種模具DIY）。然后將混合物轉(zhuǎn)移到另一個容器中，合上蓋子。
3 將混合物倒進一個大的烘焙盤，用保鮮膜包好，把它放在冰箱的冷凍室，直至凝結(jié)成形，但不要完全凍成冰，這次的冷凍時間也大概是4小時。
4 把經(jīng)過冷凍后的混合物分解成塊，再放置在球形模具中，直到冰激凌的表面光滑，完全合乎你所愛的形狀。
5 然后再將冰激凌放到容器中，合上蓋子，重新放回冰箱的冷凍室，再次等待4小時以上，直至最終成形。
用料
西瓜（去皮去籽后稱重）300g、蜂蜜（或細(xì)砂糖）2勺、檸檬汁（或濃縮檸檬汁）2勺
做法
1.把西瓜去皮去籽切小塊
2.放入食品料理機打成漿
3.加入鮮檸檬汁（或濃縮檸檬汁）
4.加入兩勺蜂蜜。（也可加入細(xì)砂糖）。繼續(xù)用料理機打勻
5.把打好的漿倒入模具
6.把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了
7.吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右，就很容易取出了。
小貼士
1.這個比較簡單，也可做蘋果，芒果之類的，看個人口味，自己隨意搭配。
2.不喜歡檸檬汁的也可不放。
3.喜歡甜的可以多放點糖或蜂蜜。
冷飲雖然是廣大孩子的愛好者，但在炎熱的夏季還是要注意冷飲的注意事項：
1、冷飲主要成分是水，此外還有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，所含能量較高，每100克能量為100到200千卡。多吃冷飲會導(dǎo)致熱量攝入過多而發(fā)胖。
2、飯前食用：會影響食欲。飯后食用：則使人體消化系統(tǒng)免疫力下降而引起腸炎等。而且食用速度過快對消化系統(tǒng)刺激較大，會引起胃腸不適，小兒更應(yīng)少食。
在制作西瓜冰淇凌的同時，對于不喜歡吃西瓜的朋友來說可以選擇其他的水果代替哦。美味依舊，腦洞大才是硬道理。
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