板栗雞絲粥

食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

做法：

1、大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。

2、雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽腌制片刻。

3、板栗切碎

4、鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉小火煲煮30分鐘。

5、待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘，最后加鹽調味即可。

繽紛紅薯粥

食材：白米30克、紅薯半個。

做法：

1、大米淘洗干凈后加入足量的清水煮成白米粥。

2、紅薯洗凈后削去外皮切成薄片

3、放入蒸鍋中蒸至熟透。

4、將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。

5、紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。