土豆雞蛋餅的做法步驟（附圖）
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西班牙土豆雞蛋餅的做法
主料：土豆200克
輔料：雞蛋2~3個(gè)洋蔥100克
調(diào)料：食鹽適量橄欖油100克胡椒粉(白)半勺
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1.將土豆去皮切成直徑1.5CM寬左右的小薄片
2.洋蔥切丁
3.平底鍋入橄欖油，將土豆下鍋中中火煎炸至軟
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4.另鍋入橄欖油，同樣將洋蔥中火煎軟
5.將煎好的兩樣食材盛出備用
6.雞蛋入碗中，加入鹽、白胡椒粉
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