微量元素“銅”

銅的作用

銅在人體肝臟內(nèi)儲存，輔助人體的造血功能。人體缺銅會引起貧血、毛發(fā)異常、甚至?xí)?dǎo)致腦障礙。

補銅食譜

青豌豆、動物肝臟，紫菜、雞肉、豬肉、水果、硬殼果、番茄、馬鈴薯、可可、巧克力等。

微量元素“磷”

磷的作用

磷是組成骨骼和牙齒的重要原材料，參與生命活動中非常重要的代謝過程。也是組成遺傳物質(zhì)核酸的基本成分之一。

補磷食譜

大豆、酵母、谷類、花生、李子、葡萄、南瓜子、蝦、雞、栗子、大豆、蛋黃等。